লাইফস্টাইল ডেস্ক: উপকরণ:
১বাটি বোনলেস চিকেন
১টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
১চা চামচ আদা বাটা
১চা চামচ রসুন বাটা
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
পরিমাণ মতো ব্রেডক্রাম্বস/ পাউরুটির গুঁড়ো
পরিমাণ মতো সাদা তেল
১টা ডিম
প্রস্তুত প্রনালী:
চিকেন পেস্ট করে নিতে হবে।
কর্নফ্লাওয়ার, নুন, আদা বাটা, রসুন বাটা, লন্কা গুড়ো চিকেনের সাথে মেখে নিতে হবে।
ডিম ফাটিয়ে নুন ও গোলমরিচ গুড়ো মিশিয়ে নিতে হবে।
চিকেন থেকে লম্বা করে শেপ দিয়ে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বস মাখিয়ে ৩০ মিনিট নর্মাল ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
ডুবো তেলে গোল্ডেন ব্রাউন করে ভেজে সস্ ও সালাদের সঙ্গে পরিবেশন করুন গরম গরম চিকেন ফিঙ্গার।
এবিনিউজ টুয়েন্টিফোর বিডিডটকম//এফ//
